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红酒之旅之传奇酒堡(七)——马尔卡森 MARCASSIN

2018/11/8 10:02:47

加利福尼亚州索诺玛峡谷(Sonoma Valley, California)

 

1985年,海伦.戴利 (HelenTurley)和约翰.韦劳弗(JohnWetlaufer)买下了这片16公顷的土地。1991年的时候这里仅仅种植了3.5公顷的葡萄林。1996年,他们产出马尔卡森庄园葡萄酒:夏敦埃(Chardonnay)和黑皮诺(PinotNoir)。它们都很出色,而后续品种的味道更加丰富。从1990年开始,主人用这些索诺玛地区凉爽天气催生的葡萄,酿造出一系列的精美夏敦埃酒,它们的味道如此浓郁香醇。同植物打交道与管理一座葡萄园不同,你要掌控所有的种植和酿酒问题。

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